Um dos cortes mais rejeitados do boi vira petisco de boteco nas mãos do chef Wellington Almeida. No Bar Sambiquira, em Curitiba, a língua ganha sabor em um escabeche que desafia preconceitos e conquista alguns fãs
Em Curitiba, mercados fazem promoção de aves congeladas de diversas marcas neste início de dezembro, mas os melhores preços são das marcas próprias ou menos conhecidas
Quer aproveitar a Páscoa longe da cozinha, então veja a lista do Plural com estabelecimentos que aceitam encomendas e também restaurantes abertos para o almoço de domingo (20)
No Gastronomix, dá para provar a coxinha de pernil com especiarias e chutney de manga que é campeã em vendas no restaurante curitibano do Chef Rafael Lafraia
