Gastronomia - Plural — Jornalismo independente de Curitiba e do Paraná (Page 19)

15 mitos e verdades sobre o churrasco

O churrasqueiro Gerson Almeida, do Clube da Carne, explica erros e acertos na hora de assar a carne na grelha

Por Andrea Torrente

/ 8 fev 2022

Vinho Cannonau, queijo pecorino e massa típica: as aventuras gastronômicas de um casal na Sardenha. Ouça o podcast!

A curitibana Larissa Sandri e o italiano Paolo De Marinis rodam a Itália em motorhome em busca de vivências gastronômicas

Por Redação Plural

/ 7 fev 2022

Vinho Cannonau, queijo pecorino e massa típica: as aventuras gastronômicas de um casal na Sardenha. Ouça o podcast!

Quiosque do Méqui no Madalosso levanta debate sobre ameaça à identidade italiana de Santa Felicidade

Inauguração da sorveteria foi criticada por Beto Madalosso por ameaçar a "italianice" do bairro, mas o poço é mais fundo

Por Andrea Torrente

/ 4 fev 2022

Quiosque do Méqui no Madalosso levanta debate sobre ameaça à identidade italiana de Santa Felicidade

Cleverson Cavalheiro assume a direção do Centro Cultural Teatro Guaíra

Nomeação ocorre dois dias depois da exoneração de Monica Rischbieter, que soube da mudança pelo Diário Oficial

Por Redação Plural

/ 4 fev 2022

Cleverson Cavalheiro assume a direção do Centro Cultural Teatro Guaíra

Curitiba faz repescagem da vacinação anticovid para crianças nascidas em 2010 e 2011

Segundo estimativas da Secretaria da Saúde há nesse grupo cerca de 29 mil crianças que não compareceram na data da primeira aplicação

Por Redação Plural

/ 3 fev 2022

Curitiba faz repescagem da vacinação anticovid para crianças nascidas em 2010 e 2011

Conheça Louis Latour, vinícola centenária com mais vinhedos grands crus da Borgonha

Maison comandada pela 11ª geração da família se destaca pela tipicidade de seus brancos e tintos

Por Andrea Torrente

/ 1 fev 2022

Conheça Louis Latour, vinícola centenária com mais vinhedos grands crus da Borgonha

Curitiba vacina quarta e quinta crianças nascidas em 2015. Veja como funciona

Vacinação começa por quem nasceu entre janeiro e junho de 2015

Por Redação Plural

/ 1 fev 2022

Curitiba vacina quarta e quinta crianças nascidas em 2015. Veja como funciona

15 anos de cucina casalinga: entrevista com Délio Canabrava. Ouça o podcast!

Chef e empresário participa do podcast Os Gastronautas e fala da carreira e da nova unidade da Cantina do Délio que vai abrir no Batel

Por Redação Plural

/ 31 jan 2022

15 anos de cucina casalinga: entrevista com Délio Canabrava. Ouça o podcast!

Pizzaiolo italiano alia qualidade e praticidade em linha de pizzas congeladas de longa fermentação

Marco Gallone criou a marca Liri e vende quatro sabores de pizzas no delivery

Por Andrea Torrente

/ 27 jan 2022

Pizzaiolo italiano alia qualidade e praticidade em linha de pizzas congeladas de longa fermentação

Ópera de Bambu e Hospice Erasto Gaertner promovem caranguejada solidária

Jantar beneficente é na próxima segunda-feira (31); reservas são obrigatórias

Por Redação Plural

/ 26 jan 2022

Ópera de Bambu e Hospice Erasto Gaertner promovem caranguejada solidária

Podcast Os Gastronautas: O renascimento do vinho paranaense

Heloise Merolli, da Vinícola Legado, e Wagner Gabardo, da escola de sommelier Alta Gama, explicam o cenário atual e o futuro da vitivinicultura do Paraná

Por Redação Plural

/ 24 jan 2022

Podcast Os Gastronautas: O renascimento do vinho paranaense

Premiado barista Leo Moço sai do Café do Moço, mas cafeteria continua funcionando

Segundo o barista, um ciclo se encerrou; cafeteria vai passar por uma reformulação e vai mudar de nome

Por Andrea Torrente

/ 20 jan 2022

Premiado barista Leo Moço sai do Café do Moço, mas cafeteria continua funcionando