Toda escola municipal de Curitiba oferece alimentação escolar. É 100% de cobertura — o programa funciona. O problema não é a comida chegar: é o lugar onde as crianças a comem.
O Censo Escolar 2025 do INEP mostra que 81 das 439 escolas municipais ativas em Curitiba têm cozinha e servem merenda, mas não têm refeitório. Nessas unidades, estudam 29.330 alunos — um em cada quatro da rede municipal. A refeição preparada na cozinha da escola vai direto para as salas de aula, os corredores ou o pátio.
Escolas grandes, problema maior
Não são escolas pequenas. As 81 unidades sem refeitório têm, em média, 362 alunos — quase 50% mais do que a média das 358 escolas que já têm o espaço (244 alunos). A mediana também é mais alta: 340 alunos nas sem refeitório, contra 149 nas que têm.
As dez maiores escolas municipais de Curitiba sem refeitório:
| Escola | Bairro | Alunos | Cozinha |
|---|---|---|---|
| EM Helena Kolody | Campo de Santana | 987 | sim |
| EM Irati | Cajuru | 965 | sim |
| EM Osvaldo Arns | Tatuquara | 807 | sim |
| EM Santa Ana Mestra | Campo de Santana | 771 | sim |
| EM São Miguel | Cidade Industrial | 744 | sim |
| EM Heráclito F. S. Pinto | Sítio Cercado | 729 | sim |
| EM Joana Raksa | Caximba | 712 | sim |
| EM Maringá | Pinheirinho | 710 | sim |
| EM Eny Caldeira | Bacacheri | 705 | sim |
| EM Nathalia de Conto Costa | Umbara | 680 | sim |
Fonte: Censo Escolar INEP 2025.
Todas têm cozinha e recebem a merenda produzida pelas empresas terceirizadas. Mas não há onde servi-la com dignidade para quase mil crianças.
Periferia concentra o problema
A distribuição geográfica não é aleatória. Os bairros com mais alunos em escolas sem refeitório são, em sua maioria, periféricos:
| Bairro | Escolas sem refeitório | Alunos afetados |
|---|---|---|
| Cidade Industrial (CIC) | 10 | 2.667 |
| Sítio Cercado | 6 | 2.739 |
| Cajuru | 5 | 2.205 |
| Campo de Santana | 3 | 2.363 |
| Uberaba | 5 | 1.727 |
| Pinheirinho | 3 | 1.446 |
| Umbara | 2 | 1.275 |
| Tatuquara | 3 | 1.174 |
| Fazendinha | 3 | 1.123 |
| Bacacheri | 2 | 1.045 |
Fonte: Censo Escolar INEP 2025. Apenas escolas municipais.
Sítio Cercado e CIC juntos concentram 16 escolas e quase 5.400 alunos sem refeitório. Campo de Santana, com apenas três escolas nessa situação, tem 2.363 alunos afetados — o terceiro maior volume, porque as escolas do bairro são grandes.
Uma década de avanços — e um recuo em 2025
Durante doze anos, o número de escolas municipais sem refeitório caiu de forma consistente. Em 2013, eram 181 unidades nessa situação. A prefeitura investiu na construção de refeitórios, e o número foi caindo ano a ano: 145 em 2016, 116 em 2020, 97 em 2023 e 72 em 2024 — o menor número desde que o Censo passou a registrar o dado.
Em 2025, o indicador reverteu. O total subiu para 81 escolas — nove a mais do que no ano anterior.
| Ano | Escolas sem refeitório | % da rede sem refeitório |
|---|---|---|
| 2013 | 181 | 47,6% |
| 2016 | 145 | 37,2% |
| 2019 | 132 | 31,8% |
| 2022 | 121 | 28,4% |
| 2023 | 97 | 22,6% |
| 2024 | 72 | 16,6% |
| 2025 | 81 | 18,5% |
Fonte: Censo Escolar INEP. Escolas municipais ativas em Curitiba (CO_MUNICIPIO = 4106902).
O aumento coincide com a expansão da rede: em 2025, Curitiba tem 439 escolas municipais ativas, cinco a mais do que em 2024. Mas o número de escolas com refeitório também caiu — de 362 para 358. Isso sugere que não são apenas as escolas novas sem refeitório: algumas unidades já existentes perderam a marcação ou foram reconfiguradas.
Cozinha tem; lugar para comer, não
O dado mais paradoxal é que 80 das 81 escolas sem refeitório têm cozinha. O que falta é o espaço para consumi-la. Nas condições atuais, professoras e monitoras organizam as crianças para comer dentro da sala de aula, empurrando as carteiras, ou levam os alunos ao pátio em dias de bom tempo.
O Censo Escolar registra a presença ou ausência do refeitório, mas não o motivo. Não é possível saber, pelos microdados, se a escola nunca teve o espaço, se está em obra de ampliação, se o refeitório existe fisicamente mas foi desativado ou convertido em sala de aula. Tampouco há informação sobre a qualidade do espaço disponível — se o pátio coberto funciona como substituto adequado ou não.
O que os dados confirmam é que 25% dos alunos da rede municipal de Curitiba — 29.330 crianças, a maioria em bairros periféricos — comem a merenda escolar sem um refeitório. E que, depois de doze anos de redução, esse número voltou a crescer.
Nota metodológica: Dados do Censo Escolar INEP, anos 2013–2025. Os dados, fornecidos pela Secretaria Municipal de Educação indicam se a escola declarou ter refeitório; se oferece programa de alimentação escolar e existência de cozinha. Antes de 2013, a variável sobre a presença de refeitório não estava disponível nos microdados analisados ou apresentava cobertura irrelevante.
